Artigos e Trabalhos Técnicos

Nesse cenário da disseminação do coronavírus, é condição de sobrevivência dispor comida suficiente e segura para a população. Mais do que nunca, é essencial manter a sanidade das lavouras e dos rebanhos nacionais, a segurança dos alimentos e a segurança alimentar

Na concepção do Ministro, o hospedeiro seria o Brasil, sugado pelo indesejável hóspede – funcionário público - que, cada vez mais, torna-se nocivo, a exemplo daqueles organismos deletérios, vivendo à custa alheia por exploração, incompetência ou preguiça.

O controle rastreável dos estabelecimentos regulados pela Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) sobre seus processos de fabricação, utilizando ferramentas de controle de qualidade, a fim de alcançar as especificações de qualidade e segurança dos produtos, não é novidade nos regulamentos das distintas áreas de atuação da SDA, sob diversas nomenclaturas.

Durante o trabalho de pesquisa foram avaliados 106 relatórios de auditorias realizadas em 79 municípios gaúchos, produzidos em razão de um convênio realizado entre o MAPA e a Secretaria da Agricultura do RS. A partir dessas informações foram identificados os requisitos que mais apresentaram inconformidades.

A edição de abril/maio da revista V&Z Em Minas divulgou o artigo dos AFFAs (Auditores Fiscais Federais Agropecuários) Antônio Samarão Gonçalves e Carla Porto Coelho sobre "a responsabilidade técnica e os alimentos destinados aos animais de companhia". A preocupaçnao se deve ao surgimento de uma nova forma de alimentação dos animais de companhia (cães e gatos) em substituição ao alimento completo industrializado (ração) na forma de alimentos de refeições com cardápios semelhantes aos da alimentação dos humanos.

Com experiência de nove anos na área de alimentação animal, AFFA André Barbosa da Silva atua hoje no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária em Santa Catarina.

A proposta de reforma da previdência do governo Jair Bolsonaro, segundo versão a que tivemos acesso, pretende unificar as regras dos regimes geral e próprio, impondo novas exigências para a concessão de benefícios, que alcançam a todos os segurados, em particular aos servidores públicos, e abre caminho para a adoção do regime de capitalização na previdência pública, como uma etapa para a privatização da previdência social. 

A fiscalização e inspeção sanitária e industrial vêm, ao longo dos anos, sendo objeto de um conjunto de normas disciplinadoras necessárias ao atendimento de múltiplos objetivos. Da certificação da qualidade à oferta dos gêneros destinados à comercialização e ao consumo, interna e externamente, tudo remete para a aceitação dos produtos livres de ameaça aos consumidores e garantidores do êxito de nossa balança comercial. 

Seguindo o compromisso de divulgar e, assim, enaltecer o trabalho desenvolvido pelos colegas, o Anffa Sindical disponibiliza abaixo o artigo do AFFA e ex-diretor de Comunicação da entidade, Antonio Samarão Gonçalves, um dos autores do texto. 

Material é fundamentado na importância da Salmonella para saúde pública e suas implicações diretas no comércio exterior, já que o Brasil é o maior exportador de carnes do mundo.